|
|
<P><FONT color=darkred><STRONG>转自:39健康网社区 </STRONG></FONT></P><FONT color=darkred><STRONG>" P5 [' A M4 ?3 J9 N
<P><BR></STRONG></FONT> 其实,大家都知道多吃水果对身体好,但是水果究竟要如何吃、什么时间吃、吃多少份量、吃哪种水果,才会让女生们的肌肤达到水水嫩嫩、白裡透红的效果呢?马上就来看看水果的“正确”吃法吧~</P>( v% E. P, u) s0 P, a" ?
<P><BR> <FONT color=red><STRONG> 正确的水果吃法:</STRONG></FONT></P>
# m" v6 |' z, \# \<P> </P>0 i- n5 Y/ q( Q# o" n
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>1、吃水果的时机是什麼?</STRONG></FONT></P>
E! k$ {1 e: N+ f2 I4 F7 p) I6 R! ?<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好!</STRONG></FONT></P>6 |, Q' A8 `# a5 B* x/ W+ J; D
<P> 把水果当早餐吃,或是午餐、晚餐的一个小时前,或是两餐之间的间隔时间,吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果养分,到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果,因为胃裡面尚有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不仅达不到养份易被吸收的效果,还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处,因为相同份量的水果比起其他食物热量较低,所以饭前吃水果能让胃部有饱足感,这样相对就会减少其他食物的热量摄取,对於想要瘦身的人很有帮助。</P>
8 B# h- y Q8 X! _" J<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>
# E% E1 G" N) O9 v+ r+ o9 x- c<P> 有些水果不宜空腹吃,像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等,因为某些特殊成分,可能会造成肠胃的不舒服。</P>$ B" F4 j$ I D9 U# q4 i3 [
<P> </P>. ?7 {2 ]; e2 ?* Z+ z) c+ }
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>2、一天应该吃多少?</STRONG></FONT></P>
k) e! d. T$ s1 \<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 至少吃2份以上。</STRONG></FONT></P>7 A; O/ `. n6 m, t Z
<P> 相信大家都有听过天天五蔬果的观念,这是美国之前推行的防癌健康观念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克,大概是一个拳头大小的水果,差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果,所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候,尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异),这样就可以摄取到不同的养分!</P>' k: k1 f" z' e
<P> </P>
( j1 T6 i3 z; e9 B+ T- ]) D<P> <FONT color=red><STRONG>不同颜色水果的不同功能</STRONG></FONT></P>
6 E" Q* [' I M9 A1 F<P> </P>
% q2 D+ V/ v& W+ s" D* J$ _! ^<P> <FONT color=indigo size=3><STRONG><FONT color=purple>紫色水果:</FONT><FONT color=darkred>如蓝莓、黑莓等,含花青素,抗老化。</FONT></STRONG></FONT></P>9 `/ u2 H% u1 U4 G% l
<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=black>白色水果:</FONT><FONT color=darkred>如梨子、白桃等,含硫化物,降低胆固醇。</FONT></STRONG></FONT></P>
) G2 F/ V' a' s; |. q# ?2 k<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=darkorange>黄色水果:</FONT><FONT color=darkred>如柑橘、葡萄柚,含胡萝卜素,提升免疫力。</FONT></STRONG></FONT></P>& W; E- i# x4 o" w: u! E) \- Z( h
<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=darkgreen>绿色水果:</FONT><FONT color=darkred>如奇异果、酪梨,含黄体素,强健骨骼与牙齿。</FONT></STRONG></FONT></P>( V: D+ K0 A6 H' `! k
<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=red>红色水果:</FONT><FONT color=darkred>如西瓜、蕃茄,含茄红素,保健泌尿系统。</FONT></STRONG></FONT></P>9 W- l4 R0 W1 c( r
<P><FONT color=darkred size=3></FONT> </P>
8 K* B: Q" o l, o$ \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> 3、一天都只吃水果可以吗?</STRONG></FONT></P>
; T' X) S% D' w/ h, U<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 当然绝对不行啊!</STRONG></FONT></P>! n, q. K( Y. K- ~- \
<P> 从营养学的角度来看,只吃水果当然是不健康的,因为每天身体的运作还是需要其他养分,如蛋白质、淀粉类、或其他矿物质等。但若是需要减重的人,可以提高吃水果的比例,也就是说一天可以多吃几份水果,但是相对减少如淀粉类、油脂类食物的摄取。并且选择体积大却热量低的水果,像是西瓜因为含水量多易饱足,热量却比起同重量的水果来的要低许多;另外也要减少摄取油脂含量高的酪梨跟榴莲,及甜度很高的荔枝、龙眼、香蕉等。</P>$ G! v, g7 q/ h8 b. d0 h
<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>' S+ ?1 ]' c/ W9 F8 M' e0 e
<P> 多吃水果并不会变瘦,而是要多吃水果达到饱足感,但是相对高热量的主餐食物就要减少摄取,这样才会有减重的效果。</P>: \: X/ F) @) ^4 y3 u; e' B% R
<P> </P>
+ X5 K I: ~5 v' C F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>4、打成果汁效果好吗?</STRONG></FONT></P>
6 e9 h& p5 F4 x! ?( w* v' O" j* X<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 水果还是吃新鲜的好!</STRONG></FONT></P>9 o, R! W) r" n& e& e% s
<P> 市面上的瓶装果汁,通常加了很多糖分,注意看一下,其实热量高的吓死人(每100ml大概50卡,一罐果汁400ml,热量约等於一个发团)。若是新鲜水果打成汁,果肉富含的纤维也就没办法吸收到。另外以柳丁来说,一颗热量大概是60卡左右,吃2颗也才120卡,但若打成一杯果汁却需要6~8颗,这样热量就约400卡(一碗半的白饭),所以喝果汁其实热量是非常高的,且许多存在於果肉或果皮的营养素也没办法吸收到!</P>* i A) J3 Q7 [: _1 A( B5 k
<P> </P>8 p" D: t7 n2 c' ~6 e1 H( D
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>5、水果混著吃好吗?</STRONG></FONT></P>. s! L: y! k" n X! h
<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 不同种类的分开吃比较好!</STRONG></FONT></P>2 @; C) ~7 y* o. m. u" i
<P> 肠胃在消化不同的食物时,是需要不同的酵素及作业流程,因此吃的越单纯可以帮助肠胃作业更顺畅且易於吸收。大致上同样种类的水果可以一起吃,就从外观和味觉口感去判断。像是瓜类的西瓜、哈蜜瓜、香瓜等可以一起吃;微酸的水果像是苹果、梨子、桃子等;偏酸的橘子、柳丁、葡萄柚等;莓果类像是蓝莓、草莓、黑莓等是可以一起吃的。</P>( \: @! p2 L. Q' x
<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>5 C9 c( U+ ?! q
<P> 基本上就是味觉口感跟长相差不多的水果可以同时吃,但又顾虑到要摄取不同的营养素,所以可以在不同的餐前或是两餐之间吃不同的水果!</P>+ k# A8 z# T- ]+ p/ H. r" f8 h: `
<P> </P> d0 @0 J7 D9 `* H
<P> <FONT color=red><STRONG>女生多吃这些水果最好</STRONG></FONT></P>4 |3 e# l$ P9 ?( I1 Z, F# R# @
<P><FONT color=red><STRONG></STRONG></FONT> </P>* p2 O* x# O" I) t2 W1 W
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>1、抗老最好!</STRONG></FONT></P>: n6 ]- n S# }. _. z5 W
<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 蔓越莓、小蓝莓、草莓、葡萄(籽)等</STRONG></FONT></P>/ o$ T% }" x! m' }5 z: ?. y
<P> 其实讲到抗老化就会牵扯到抗氧化,而抗氧化的目的就是要抑制自由基的活动,并减少自由基的生成,以降低肌肤或身体或器官的老化速度。而在水果裡面,具有抗氧化能力的成分是原花青素、黄酮、单寧、维他命C、胡萝卜素等,而含有大量原花青素的莓果类,更是被视为抗老圣品哦!除了可以加强维他命C的效果,还可以预防胶原纤维的退化及保持肌肤原有的弹性!</P>
( o; d; a$ m4 Y8 Z* O<P> </P>
+ j' @- v/ N6 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>2、美白最好!</STRONG></FONT></P>
0 |1 ~4 Y" I3 V- G+ ?0 [/ s: A<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 樱桃、柑橘、芭乐、奇异果、木瓜等</STRONG></FONT></P>
% Q% X1 w! p8 g" ], j7 |9 R<P> 讲到美白,维他命C是最为一般人所熟知的。而天然的水果就是最好的维他命C来源,营养容易被身体所吸收,但是也易随著水分而流失,所以最好每天都要摄取。樱桃所含的维他命C比例非常高,且含有非常高成分的铁元素,可提高血红蛋白质的含量,气色看起来会更好。另外芭乐、奇异果,以及一般人所认知的柑橘类水果,也富含维他命C哦!</P>
; g" D3 ` C: H) S. ~- i7 x<P> 市面上也有贩售很多维他命C相关营养品,若是没有时间吃水果的人,也可以用补充这些相关產品,但是实际的功效或商品建议还是询问专业的营养师或药剂师!</P>
5 k: z: P9 n9 o/ \/ G4 N0 k<P><BR></P> |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|